泰國清邁分享會 25/3 (星期五) 及 28/3 (星期一)
泰國清邁分享會 25/3 (星期五) 及 28/3 (星期一) 我們在剛過去的週末，到泰國曼谷來了一回極速咖啡店體驗之旅。到訪不少當地著名的咖啡館，當中尤以Brave Roasters最令人印象深刻，每款咖啡豆都很精彩和風味獨特，一反大部份人對亞洲咖啡豆的理解。 我們特別搜羅了6款Brave Roasters泰國本土的精品咖啡 (包括3個產區及4種處理法)，就趁這個復活節假期，來Accro Coffee參加泰國清邁咖啡之旅啦! 日期及時間：25/3 (星期五) 7-10pm 及 28/3 (星期一) 6-9pm 收費：$300兩位 報名︰電郵至info@accro.hk 我們會品嚐以下6款Brave Roasters泰國本土的精品咖啡︰ 1. Jomthong, Chiangmai (wash process) 2. Jomthong, Chiangmai (honey process) 3. Jomthong, Chiangmai (natural process) 4. Jomthong, Chiangmai (natural process) 5. Cafe Valley, Chiangmai (secret process) 6. Microlot Reserve, Mae-Kampong, Mae On...
Accro Coffee YouTube Channel
Accro Coffee YouTube Channel (Click Here to check out our Videos!) World Siphonist Champion Accro Coffee Pinky Leung Hoi Yan WSC 2013 Competition Performance World Siphonist Champion Accro Coffee Pinky Leung Hoi Yan WSC 2013 Champion Announcement Accro Coffee 北歐得獎咖啡分享會花絮 Nordic Coffee Sharing Event Video https://www.youtube.com/watch?v=tQjrXM6dFlM Accro Coffee YouTube Channel...
Nordic 北歐得獎咖啡分享會 27/6 (星期六) 及 28/6 (星期日)
我們因到瑞典參加2015世界咖啡展，順道在北歐三國展開了咖啡店體驗之旅。旅途中到訪不少當地著名的咖啡館，當中包括剛剛在咖啡展中新鮮出爐的世界手沖咖啡冠軍Odd-Steinar Tøllefsen，位於挪威的Supreme Roastworks。我們為大家搜羅了6間自家烘培店的精品咖啡，希望跟大家分享北歐精彩的咖啡風味。 日期：27/6 (星期六) 及 28/6 (星期日) 時間：7-9pm 價錢：$200/位 報名電郵：info@accro.hk Norway 挪威 1. Supreme Roastworks (World Brewers Cup Champion 2015) 2. Tim Wendelboe (World Barista Champion 2004) 3. Solberg & Hansen (Nordic Roaster Champion 2012) Sweden 瑞典 4. Da Matteo Coffee Roastery (Nordic Roaster Champion 2014) 5. Per Nordby Kafferoastare (Winning Member of...
富士皇家 Accro Coffee World Siphonist Champion Pinky Leung 別注版
感謝富士皇家一直對Accro Coffee的支持!! 特別感謝富士社長和營業部的Sugii san，用心為我們的World Siphonist Champion–Pinky Leung打造了這台別注版R-220!!! 也感激一直為商討各樣事情而勞心的Accro老闆Tsuyoshi Mok 和 William Liu~~這份特別的禮物也屬於你們~^^~(感動~~) 註: 別注版將會限量發售啊，詳情請留意公佈^^
World Siphonist Champion Blended Coffee 世界虹吸冠軍拼配咖啡 隆重登場
1.***NEW***World Siphonist Champion Blended Coffee 世界虹吸冠軍拼配咖啡 “世界虹吸冠軍拼配咖啡集花香、紅果的甜、檸檬的酸及果仁味。口感像果汁般順滑，非常細緻，甜酸平衡。當咖啡在溫度下降後，西柚味和茉莉花香會更為明顯，層次十分豐富。 (200G/$228) <<水洗>> 2.***NEW***BOLIVIA ASOCAFE COOP 玻利維亞 艾索咖啡農協 (明亮甜蜜的檸檬柑橘風味, 帶巧克力和堅果風味, 有微妙的麥芽及紅糖甜味) (100G/$64 200G/$120) 3. ***NEW***Kenya AA Top Lenana 肯亞 AA 莉娜娜 (緊緻的黑莓, 柑橘酸度, 豐富水果風味, 帶青蘋果,水蜜桃, 香橙風味, 口感厚實) (100G/$72 200G/$136) 4.Guatemala”Las Pastores” La Flor 瓜地馬拉 拉米尼塔 花神 (具有非常愉悅優雅的花香主體風味，酸性柔和巧克力般的風味尾韻，整體口感乾淨且明亮) (100G/$64 200G/$120) 5． Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere Peaberry 耶加雪夫 PB圓豆 (濃郁橙香、檸檬香氣，帶有黑醋栗酸香和柳丁的細緻果酸，口感香甜) (100G/$68...
商報報導:梁海恩世界咖啡師雙料冠軍
感謝商報的報導!! ^^ 我們會繼續努力和大家分享好咖啡~~ 大家一起追逐夢想~~加油吧!!! 可進入以下連結查看報導喔~~ http://www.hkcd.com.hk/content/2013-10/18/content_3259698.htm
新城數碼財經台”財星學堂”創業教室訪問 Accro Coffee
呢個網址可以重溫《財星學堂》節目 http://www.metroradio.com.hk/MFD/Program/MFD_Academy/Archive2013.html 包括 Accro Coffee 嘅「創業教室」訪問
<都市日報Metro Daily>報導Accro Coffee虹吸咖啡冠軍沖煮秘訣
<都市日報Metro Daily>報導Accro Coffee虹吸咖啡冠軍沖煮秘訣 請按一下連結閱讀報讀全文 Please Click the Link below to read the article http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=219790
SPECIAL CAKE @ Accro Coffee
<<SPECIAL CAKE>> 繼咖啡三重奏之後、蛋糕三重奏出世啦!!! 甜甜的藍莓、酸酸的紅莓 再配合狂野的黑莓!!! 到底會產生什麼味道呢??? WEEKEND SPECIAL CAKE 三兄妹 手快有手慢冇~~~~~
ACCRO新玩具!
<新玩具>> ACCRO又有新玩具啦\(^O^)/!!!! 用METAL FILTER煮的Siphon會係咩味道呢??? 新v60又會係咩味道呢??? 快o的約埋啡友一齊黎試下啦~~!!!
Coffee Buffet南非篇
<Coffee Buffet南非篇> 咖啡自助餐…….又黎啦!!!\ (^O^) / 今次我地係South Africa南非搜羅左7包當地烘焙的咖啡豆黎俾大家品嚐~!! 除左有得勁飲之外~ ~我地仲為大家準備左少少小食—Brownies!!!^_^ 咁飲幾多都唔驚會餓親啦~~~ Buffet現正接受預約，名額有限，切勿錯過~!!! 名額 : 先到先飲, 飲哂即止 舉辦日期 : 15/4, 17-20/4 舉辦時間 : 每天晚上6點開始 舉辦地點 : Accro Coffee 參加費用 : $ 220(1人) 沖煮方式 : Siphon(虹吸式)、Hand Drip(手沖)、Espresso(濃縮咖啡)、French Press(法式壓壼) 如有任何查詢, 歡迎E-MAIL至ACCROCOFFEE@YMAIL.COM或致電3484 9448
Accro Coffee 新網站!
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